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选购花椒苗的时候:一看,花椒以籽小、壳浅紫色的为好;二闻,好花椒如果没加热,香味难出;三搓,搓后有香味的就是好花椒,且搓后手上留重色或放在水中有重色彩渗出的,则可能有色素;外壳潮湿、无油润感的为次。花椒苗受潮后会生白膜、变味。保管时要放在干燥的地方,注意防潮。
花椒苗种植后:花椒苗种植后15天左右部分植株开始发根,可施稀薄肥30天后,加水5-6倍以腐熟人尿,加水配成0.5%水溶液为主或尿素,每株施1-2勺,促使幼苗早发根,多发根。花椒苗以后每月淋1-2次。新根未发、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥,以免引起肥害,影响成活。
如何让花椒苗实现高产:花椒苗一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播。根据墒情,要足墒播种,覆土厚度2-3cm。播种量lOkg/亩左右,出芽率在70%左右,产苗量在5万株/亩以上。
3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后,用碱水去把种子表面的腊质层搓去,再用清水去洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后,待花椒苗露胚根后开始条播。花椒苗播种 7-9月种子去完全成熟时采种,采种后去及时在室内干燥处晾干,果皮开裂后去取出种子,晾干后贮藏,防止霉变出油。
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花椒膏药病是花椒的一种常见病,其病原为担子菌亚门的隔担耳。担子果似膏药状,紧帖在花椒树枝干上。轻者使枝干生长不良,挂果少;重者导致枝干枯死。在很多地区,花椒枝干及整株枯死,挂果少,结果小都与膏药病有关。膏药病的发生与树龄、湿度及品种有关。据调查,花椒膏药病主要发生在荫蔽、潮湿的成年椒园;另外,该病发生与介壳虫危害有关,膏药病以介壳虫分泌的蜜露为营养,故介壳虫危害严重的椒园,膏药病发病严重。
花椒树苗沟灌:较先进的技术沟灌是地面灌水,较畦灌省水1/3。另外,蒸发也较畦灌少得多沟灌后的地面。其方法是:行间大沟清理桔树,开环状沟沿树冠滴水线,水从大沟流入环状沟,逐株浸灌。丘陵梯地可利用背沟输水。花椒树苗提醒覆土和松土灌后应适时,以减少地面蒸发。
防治措施:加强管理,适当修剪,除去枯枝落叶,降低椒园湿度。控制栽培密度,尤其是在盛果期老熟椒园,过于荫蔽应适当间伐。用波美4~5度石硫合剂涂抹病斑。加强介壳虫的防治。
苗木管理:初出幼苗弱小,杂草旺盛,要顺行间及时拔草。当幼苗长到10cm时做好间苗定苗工作,株距10~15cm,每平方米留苗40~45株,每亩出苗3万株左右。7月初,如遇连阴雨,每亩撒施尿素5kg,以促进幼苗生长,提高苗木质量。
科学栽植:在春、夏、冬三季栽植幼苗比较好,春季在花椒芽苞开始萌动时进行;夏季在梅雨季节进行;冬季在立冬前后。处理花椒苗基地方法:肥粪处理法:将筛选好的种子拌入鲜牛粪中,加少量花木灰或 黄土,捏成拳头大小的团块堆放在背阴处。于早春打碎粪团,连同牛粪一 同播种。湿草木灰所处理法:经水选的种子捞出后在阳光下稍晾拌入潮 湿草木灰中,以手捏成团为宜。种子与草木灰的比例为1:2或1:3,充分 混匀后堆放。每天搅拌一次,10~15天后,可连草木灰播种。洗涤剂处理法:50公斤水加0.5~0.75公斤洗衣粉;(或按1 公斤种子加碱面25克的比例配成碱水,碱水以淹过种子为宜),放入花椒 苗基地25~40公斤,不停的搅动。浸泡2天后用手揉搓,直至椒仔失去之 后,倒掉废水,清水淘洗两次,摊放在阴凉处等水份蒸发后播种。
花椒苗:种名花椒 别名;香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍。花椒苗喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
形态特征:落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。
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